宍道湖　入荷！食べたらわかる‼︎絶対に美味しいしじみ1キロ　数に限りあり（投稿ID : v6ge9）

◆商 品：下処理済 しじみ 冷凍 500g×2 ◆産 地： 島根県　宍道湖 ◆特 徴： 宍道湖は島根県東部に位置する、海水と淡水が混じりあう汽水湖です。 汽水域にのみ生育する大和しじみは宍道湖の漁獲量の9割を占めています。 宍道湖の塩分濃度や溶存酸素量は潮の満ち引きや降雨など様々な要因で日々変化します。 宍道湖のしじみが美味しいのは、この自然の変化に対応するべく内臓が発達し、大粒でうま味があり、栄養も豊富になるためです。 さらに冷凍することで、しじみの細胞が壊れ旨味成分グルタミン酸・アラニンが増加することで美味しさが増し、生のしじみより冷凍したしじみのほうが、しじみに多く含まれる栄養成分 オルニチンが7倍から10倍に増えるんだそうです。 ◆調理方法：使用する分だけを取り出し、軽く水洗いをして冷凍のまま調理してください。 このしじみを一度食べるとその辺のスーパーや百貨店で高いしじみを買っても正直美味しく感じません（笑） よくお世話になってる方にプレゼントしたりしますが、皆さんすごく美味しいと喜ばれるくらいとっても美味しいしじみです！ そして、美味しいうえに、二日酔いやお肌にもとっても良いので我が家では毎日のように飲んでます！ しじみの価値をお存じの方は、安い！と思う方が多いと思います。 数に限りがございますのでお早めに 追加可能です