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食べれるグリーンカーテン！オカワカメの苗（投稿ID : 1h9717）
作成2025年5月17日 09:39
オカワカメの苗1ポットの価格になります。 オカワカメについてhttps://youtu.be/pzyBu9jsACM?si=SRcjEaXV5xaG0EeK 夏の葉物野菜が少ない時期にぐんぐん育つ。 つるを伸ばして大きく育った葉を摘んで食用にする。 野菜としての知名度は決して高いとはいえず、市場に出回ることは少ないが、茹でると粘りが出てワカメ に似た食感となり、酢の物やお浸し、味噌汁の具に用いられることが多い。 栄養価は葉物野菜の中では高く、葉酸、マグネシウム、カルシウム、ビタミンA、ミネラルが豊富である オススメのレシピhttps://cookpad.com/jp/r/21894435
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