山梨県の栄養たっぷりな有機土壌で化学肥料を使わずに育てたキミニトマトです。 1個が15〜20g程度のため2キロでおおよそ100個程度になります。 最高糖度13度!甘味と酸味のバランスが秀逸!! ※果物の糖度指標でみると糖度13度≒りんごと言われています。 いわゆるデザートトマトでお弁当の彩りや食後のおやつとしてもおすすめです! 品種はみかど協和さんラブリーさくらという品種。 甘味と酸味のバランスがよいだけでなく、トマトに多く含まれる旨味成分『グルタミン酸』を含み、香りも良いためトマト嫌いな方でも食べやすい品種です。 パスタや様々な料理と相性がよいですが、一番のおすすめは生でパクリッ!! ぜひ一度お試しください! 棚持ちの良い品種のため1週間程度もちます。
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