菊芋　種芋 無農薬　自然栽培（投稿ID : 1nsyrf）

農薬や除草剤は一切使用せずに、自然の恵みで育ちました。新鮮なものを１つ１つ、畑より手作業で収穫、土を軽く落とし、菊芋が乾かない程度に、土付きの状態の掘りたてのスーパーフード菊芋をお届けいたします。 ✴︎品質保存、長持ちのために、土はできるだけ落さない状態です。 菊芋はイヌリンという食物繊維が豊富で、中性脂肪のを下げる効果、糖尿病予防、脂肪肝や動脈硬化の予防など期待できます。ダイエットにも強い味方です。水にそのままつけて置くと、土が落ちやすいです。 ポテトサラダ風やチップス、丸ごと素揚げ、きんぴら、スープなど多岐にわたる料理を楽しめます。シャキシャキした食感に、ゴボウに似た薫りがほのかにして、とても美味しいです♪長期保存には、らっきょうの様に甘酢漬けも良いですし、薄くスライスして、干してお茶にもなりますし、粉末にして、料理にチョイスしてもOKです♪ 洗うと日持ちしませんしイヌリンが溶けだしますので、ある程度土が付いた状態です。 土付きのまま新聞紙などで包んでビニール袋へ入れ野菜室で保管すれば3週間は保ちます。甘酢漬けにすれば1年以上持ち、その漬け酢はそのまま酢の物にお使いいただけます。また食用以外に種芋としてもお使いいただけます。 2kg以上のご希望の方にも、割安で対応させて頂きますので、コメントよろしくお願いします。 皆さまの健康の為に、是非食べて元気になって頂きたいですし、知って頂きたい菊芋です♪ ご覧いただきありがとうございます。