柿　無農薬　西条柿（投稿ID : 1kil9o）

朝採りした西条柿です すべて約200g3Lです、5個から200個までお申しつけください。 1個60円です 市場価格の130円したいのですが 柿の王様です 取りにきてくれる方を優先にお譲りします。お届けもできます。 傷、うちみ、割れ、等はありませんので すべて身がしっかりしている優良品をお渡し致します。 西条柿は渋柿の一種で、そのままでは渋があります 縦に筋が入った少し大ぶりの果実は渋を抜くと甘みが増して、緻密な肉質の硬すぎず柔らか過ぎない絶妙の食感に仕上がります 西条柿で作った干し柿は果肉がねっとりと柔らかく、まるで和菓子のような上品な食感に仕上がります 干し柿の作り方、渋抜きの説明をいたします。