珍しい野菜のアイスプラントです。 プチプチとした食感がするらしいです。 収穫する2週間前から塩水をあげると葉の表面に塩の結晶ができてうっすら塩味がするらしいです。 多年草とも言われていて冬は室内に入れるなど冬越しさせたら来年も収穫できます。 新町の自宅で苗を選んでもらいます。 ポリポットの苗なら150円、鉢に植え替えたものは350円(鉢ごと)です。
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