濃紫色のキャベツ「キャンディレッド甘藍」は とんがり型の 甘くて、やわらかい!?常識破りの赤キャベツです。 基本的に赤キャベツは、普通のキャベツと違って、硬くて甘くない、彩りに使うイメージです。 「キャンディーレッド甘藍」は、その常識を覆した赤キャベツです。 普通のキャベツの中でも、やわらかい春キャベツ(サワー系)には敵いませんが、 「やわらかさ」も「甘さ」も格段に違います。 赤キャベツは、他のキャベツの千切りに混ぜるなど、1玉使い切ることができないという事がありますが、 「キャンディーレッド甘藍」なら、単品でも美味しく食べれます。 生食向きではありますが、一般的なキャベツと同じ使い方もできます。 販売場所は前橋市富士見町皆沢 国道353を少しだけ入った所です。 Google mapsやYahooナビで「無農薬野菜苗無人販売大地」で検索して頂くと案内してくれると思います。 入り口には案内板やのぼりが立っています。 はやぶさ有機農園を目指して頂いても国道を挟んだの反対側に入り口があります。 現金の他PayPayが使えます
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