オノロ・ベラ 2014年 ボデガス・アテカ赤ワイン（投稿ID : 1dbl44）

オノロ・ベラ 2014年 ボデガス・アテカ 750ml 未開封、自宅保管でした。 地下鉄次郎丸駅周辺 もしくは天神・薬院周辺の受け渡しが助かります。 日時は相互の予定を合わせましょう。 2013年2月24日、ロサンゼルスのアカデミー賞受賞式の後で開催されるパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用されました。このパーティーで腕を振るう有名シェフ、ウルフギャング・パックが選んだもので、400本以上が1,500人以上のゲストにサービスされました。 アカデミー賞の食事を受け持つ 有名シェフ ウルフギャング・パックは、いつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意するとワイン業界からも注目を集めています。 オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。祖父の名前は、「ファン　ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。平均樹齢は30〜40年。小さなステンレスタンクを使い25度以下で15日間発酵し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成しています。熟したチェリーのような色。赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。フルーツキャンディの風味を感じさせます。ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。味わい豊かで、おいしいワインです。