飲食が閉店する主な原因は、資金のショートです。 資金を低く抑えるために、開業資金の調達方ついて補助金の活用方や融資の受け方について書かれてます。 また、個人事業主、法人のメリット、デメリット。必要となる雇用と人材育成について幅広く本です。 2015年2月 定価1500円 折り目、書込みありません。
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