■給与
時給1,000円~1,200円
試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし
■お仕事内容
社員食堂や企業寮内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。
【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪
【厨房の忙しさは?】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。
【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
【チームワークが大切!】
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!
どんな時も「言い方ビューティー」に!
■応募資格
調理業務経験必須
ホテル従業員食堂の調理スタッフ (投稿ID : rec_dj_58599730)
作成2024年6月3日 00:00
雇用形態 | - |
職種 | その他 |
給与 | 時給1,000円 |
地域 | |
投稿者 | dジョブ |
勤務地 | 福岡県福岡市博多区住吉一丁目2-82 |
交通 | 中洲川端駅,天神南駅,渡辺通駅,祇園駅 |
勤務時間 | 08:00~17:00 10:30~19:30 *土日祝を含め交替制 *月10~22日程度勤務 |
社名/店名 | 株式会社 LEOC |
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