地域のお野菜フードロスゼロ協力隊募集!! 野菜販売業界は 少しちいさい 少し大きい 曲がり 等などで 不揃いなだけで大手スーパーさんなどに売れないお野菜が一定数かならず収穫時に出てしまいます。 これらのお野菜達を 我々、全国の地域協力隊は 売れ残りゼロ フードロスゼロを目指し日々奮闘しております!! 協力隊の仕事は ■下準備 近くの農業主で提携してくれる方と こちらのプランを説明して提携してもらう B品野菜の収穫時の情報をいただく 商品の種類 状況 大きさ など 集まった商品の写真をとる(できるだけおいしそうに) これらの情報を本部に送る 本部からの指示により 商品を一定数事に 新聞などにくるみ販売できる準備を行う 本部から指示を受けた販売金額で領収書を発行して準備しておく (例 日付空けて 名前空けて 様 300円青果代として 地域のお野菜フードロスゼロ協力隊 代表 オオクラ 担当㊞) ■協力隊が主にGPSと連動したジモティーで出品をして販売する 購入者と連絡をとる ↓ 質問などのメッセージのやり取りを行う ↓ 受け渡しの打ち合わせをする ↓ 商品を渡し清算する ※無人販売方式も可能 コロナ対策や受け渡しにスケジュールを取られることがない 下記で説明あり ■清算について 毎回本部から商材の値段の提示はあるが基本の 商品販売価格は 相場価格(スーパーなど安売り参考価格の)60% 報酬内訳 生産者 4割 協力隊 4割 本部 2割 例 1か月の売り上げ10万円 生産者 4万円 協力隊 4万円 本部 2万円 このお金の振り分けは 協力隊が振込手数料を引いた金額を 生産者と本部に振り込みを行う 末締め 10日まで振り込み 振り込み後 生産者と本部に振り込み完了のメールをいれる ■商品受け渡し方法について 基本的には個人のやり方にまかせます 例をあげますと ・お野菜を引き上げてきて 協力隊の自宅までお客さんに引き取りに来てもらい 受け渡しを行う ・お野菜を引き上げてきて 協力隊の自宅までお客さんに引き取りに来てもらい 家の近くや玄関先などにご自身の迷惑にならない範囲で無人販売方式 指定した箱などに商品を置いておき 引き換えにお金を置いて帰ってもらう ・同じく無人販売方式で、提携先農場の一部を使わせてもらって そこで上記同じやり方を行う (この場合は 商品を家にもって帰ってくる手間がなく うまく組み合わせできるならお勧めです) 農場関係者に協力してもらった 最適化された例を下記に示します 農場主とラインの交換を行い 商品の写真 量 いつ収穫したものかを伺います そちらを 農場主に引き渡しBOXに入れておいてもらいます (日陰で涼しく 雨のあたらない場所で) BOXに入れた場所の写真もいただいて お客様に情報を送る 集金及び受け渡し場所の掃除は農業主さんもしくは、協力隊 これらのやり取りが簡略化していくまで不慣れな所があるので 最初はすべて我々本社のサポート及び協力隊が行い スムーズにやりとりできるように進めていく セキュリティについて BOXにナンバーを付けて置く BOXに100均などのダイヤル式の鍵を付けておく 通常 注文があれば 1つのBOXのナンバーとダイヤルキーのナンバーを伝えて いついつまでにお引き取りください と期限を決めて取引する 1ロットの量を決定してBOXにおいておくが 2個口の商品が欲しいというお客様には 2つのBOX分のBOXナンバー及びダイヤルキーを伝えておくなど 更に詳しい詳細については ご連絡おねがいします。
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