個人で作っています、にじのきらめき です。 5月中旬に田植えをして、9月初旬に収穫し、乾燥・籾摺り後冷蔵庫保管しています、 にじのきらめきです。 一年間通して土作りの特別肥料は撒かず、稲刈り後毎々田起こしの際にワラや草をすき込んでいます。 肥料は、代掻き時の際に一発肥料を最低限ですき込み、田植え一週間後に液肥の除草剤だけ撒いています。 その後、7月中旬に追肥・穂肥を最低限で撒いています。 無農薬とは言えませんが農薬散布はしない為、多少なりカメムシなどの被害で黒い米粒、多少なりの青米、未熟米などあります。 食べて害になる事はないですが、見た目や食すにはちょっと、と思われる方は御購入はお控えください。 見た目や味は、地域や田んぼによっても変わってくるかと思いますし、食す方の味覚でも変わってくるかと思います。 自分ち用に作って食べていますので特別な管理をして業者などに販売はしていませんし、店頭に出ているような他農家さんとの混ざりもありません。 昔今の仕事仲間で二家族他には好んで食べて貰っていますが、その様なお米は好まなく、少し抵抗あるな、と思われる方は御購入はお控えください。 そういうお米でも気にならないよ、って方が居られましたらいかがでしょうか。
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