キーウィ（投稿ID : 1lb23c）

中山産です。 今月10日頃の収穫で、まだ固いです。 キウイを早く食べ頃にするには、エチレンガスを利用して、追熟（ついじゅく）を促すのが最も効果的です。 1. 他の果物と一緒に保存する（推奨）  りんごやバナナは、植物ホルモンの一種であるエチレンガスを多く発生させます。このガスをキウイに作用させることで、追熟を早めることができます。  方法: キウイ数個と、りんごまたはバナナ1個をポリ袋に入れます。 袋の口を軽く閉じ、常温（20℃前後が理想）で保存します。 2〜3日で柔らかくなり、食べ頃になることが多いです 冷蔵庫に入れると追熟が遅くなるため、常温で置いてください。