家の庭先や木陰、畑の片隅などに植えておけば、あまり手を掛けなくても毎年取り続けられるので大変便利です! 一度植えたら何年も食べ続けられます! 採れたては、とても香りが豊かで柔らかなフキを楽しめることができるんです! 育てた人だけの特権ですね♪ なんといっても楽しみなのは蕗の薹(ふきのとう)の天ぷらですよ! 独特な苦味のなかに美味さがあります♪ でも、お店で食べると……これまた高い!!! そんなフキの根っこをゴッソリお裾分けです。 こちらも、ホームセンターなんかのお店で買うと弱々しい根っこが二株で……ウソでしょ?って値段ですので、とってもお得です! 日陰が大好きな植物ですので、空いたスペースで育てられます♪ ぜひ検討してみてください! プランターで育てたい方は畑の土(有機肥料や籾殻も入ってます)もあげますのでプランターをご持参ください。
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