スパイス料理が好きで色々使っています。 スパイスの回転率を上げたい(さっさと使ってさっさと買いたい)ので、お裾分け出来たらと思います。これを期にスパイスを使ってみませんか? 普段のカレールウにクミンやコリアンダーを入れるだけで風味がぐんと変わります。 3種類のパウダー(ターメリック、コリアンダー、チリ)があるだけでスパイスからカレーを作ることも出来ますよ。例えば4皿分(ターメリック5g、コリアンダー15g、チリ5g)で100円くらいを考えています。 図書館の本やネットにもレシピがたくさんあるので、ぜひ見てみてください! 金額は一例です。 スパイスの量、種類や数、はけ具合(回転率)等で変動しますのでご相談下さい。 家計に負担にならないような金額をと思いながら値段をおつけします。 お渡しは写真2枚目のように袋に入れてお渡ししようと思います。ちなみにこれは我が家レシピのチャイ400cc分、70円です。 写真以外のスパイスもあります。下記参照下さい。 <ホール(原型)スパイス> クミン コリアンダー シナモン クローブ グリーンカルダモン ブラックカルダモン メース フェンネル フェヌグリーク アジョワン マスタード(黒) ブラックペッパー ベイリーフ カスリメティ(フェヌグリークリーフ) カレーリーフ <パウダースパイス> クミン コリアンダー ターメリック シナモン グリーンカルダモン クローブ ヒング チリパウダー パプリカパウダー チキンマサラ ココナッツパウダー 一応、最低価格は50円と考えています。(これ以上少額だと準備が面倒な為です) 購入はインド食材店にて、50g~200gの単位で購入しています。なかには店舗にてkg単位から小分けにして販売しているものもあり、そういったものは賞味期限の記載がないため、店員から教わった通り購入から1年を賞味期限として扱っています。 (殆ど半年以内に使いきってます) 気になる方はご相談ください。 購入後は密閉容器に乾燥剤と共に入れて他の調味料と同様に常温で収納しています。 お渡し場所はご相談。本八幡駅周辺が都合つきやすいですが、総武線沿線もしくは東西線沿線でもお渡し出来る日もあります。
価格 | 50円 |
取引場所 | JR中央・総武緩行線(JR中央・総武線) - 本八幡駅 |
ジャンル | - |
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