魚が捌ける料理人さん探してます！（投稿ID : 1e3l4z）

鴨川にある和食料理屋にて、業務委託で仕入れ〜調理、メニュー考案など厨房業務全般を担当してくださる方を募集しています。 正社員となっていますが、委託の項目がなかったため正社員としています。 概要としましては、鴨川にある和食料理屋を承継する話を進めておりまして、魚が捌ける料理人さんを料理長として募集しております。 承継の経緯としましては、コロナの影響で客足が減少、現オーナー様は高齢により再起に積極的でなく、従業員もなくし夫婦2人で粛々と営業している。継ぎ手もいないので売却先を探しているという話を弊社社長が聞き及びました。 元々は鴨川で人気の料理店のためマーケティング次第で再興、さらなる成長を期待できること、また鴨川の街に未来を感じ承継を決意しました。 一つの店の再興だけでなく、鴨川の魅力を引き出し地域創生を目指す、そういったチャレンジ精神をお持ちの料理人を探しております。