R4年産キクイモ5キロ栽培期間中農薬不使用（投稿ID : yhqgl）

ご覧頂きありがとうございます。 商品：完全無農薬栽培で育てた青森県十和田市産の菊芋5キロになります。 注文を頂いてから掘り上げます。 1キロ1000円にてお分けします。 数量指定も承ります。 配送をご希望の方は、ご相談ください。 ※写真は商品説明の為、土を水で洗い流しています。 ※菊芋は土が付いた状態で冷暗所にて保管する事で数か月は鮮度を保ちますが、土を落とした状態ですと酸化がすすみ赤く変色してしまいます。その為、当社では土付き状態で発送致します。 最近ではＴＶでもよく取上げられる事も多くなったスーパーフードの菊芋。 スーパーフードと呼ばれるようになった理由が、「イヌリン」という成分の含有率。 すべての野菜の中で、イヌリンが最も多く含まれているのが菊芋なんです。 血糖値の急上昇を押さえる効果があり「天然のインスリン」などと呼ばれるようになりました。 効能としては ・血糖値の急上昇を抑える ・腸内環境を整える ・血圧の上昇を抑える ・免疫力向上や代謝促進 が期待されます。是非一度ご賞味ください。 菊芋は キンピラにするとシャキシャキ食感で美味しいです。（細く切って植物油、醤油と砂糖と酒で炒める。） コロッケもおすすめです。 クリームコロッケのようにとろっとしたコロッケができます。 （茹でた菊芋とじゃがいもを、マッシュする。塩コショウ、みじん切りして炒めた玉ねぎと混ぜて水溶き小麦粉・パン粉をつけて油で揚げる。） 他にも薄く切って乾燥させてお茶、 味噌漬けしても美味しいです。 サイズ・形は大小さまざまです。 写真は例です。 【梱包・発送について】 簡易包装、箱込み1キロ程になります。 水洗いはしませんので、土付きです。 お手元に届くときには多少重さが減少する場合があることをご了承ください。