⑦菊芋❗️レアな健康食材❗️テレビなどでも話題です❗️（投稿ID : ts6do）

⑦菊芋❗️レアな健康食材❗️テレビなどでも話題です❗️ 格安200gを100円❗ 糖尿病やメタボに効くことで話題の「菊 芋」を知っていますか⁉️ まるで生姜のような風貌の菊芋、主な成分は 「イヌリン」で、このイヌリンが糖尿病やメタボに効くと言われています!その含有量は全世界の植物の中で堂々の1位!日本ではまだマイナーな野菜ですが、最近では健康食品として人気が出ています❗ 11~12月菊芋とは、 鮮やかな黄色い花を咲かせる植物の根が肥大化したもの! 見た目は生妻と非常によく似ていますが、割ってみると生麦が黄色いのに対し、菊芋は白です❗れんこんのような味で、 香りはごぼうに似ており、食感はサクサクとしています❗生のままでも食べることができます❗ 日本では健康食品向けに栽培が行われて いるものの、加工せずに出回る量はごく少 量のレアな存在です ❗ また、保存がきくように、 水洗いは行っていません❗️ 今の気候なら常温で一週間は持ちますが、 サクサクは早めをおすすめします❗️😊 無農薬栽培のため、 不揃いや多少傷などあります❗ その点を理解してくださり、お気になさら ない方、宜しくお願い致します ❗ ノークレーム、ノーリターンで❗ 相談は大丈夫です!お互いにとって、ご縁を大切にして行きたいと思っています❗