菊芋 無農薬 大小色々 まだ ありました。あと約1kgほどです。 仕事や天気の都合もありますので、2~3日前にご連絡ください 土を洗い落として皮のまま食べれます。 味噌漬け 梅酢漬け キムチあえ 粕漬け スープ 味噌汁 サラダ きんぴら オリーブオイルとニンニクで洋風にも。ごぼうに近い風味です。 さっと炒めればシャキシャキと、しっかり加熱でホクホクに。 イヌリンは、善玉菌を増やし腸の動きを改善する整腸効果や、食後の血糖値の上昇を穏やかにする効果があるようです。 連絡頂いてから 掘ります。 掘りたてを 痛まないように 洗わずにそのままお渡しします。写真は洗った物です。 土付きでしたら1週間以上日持ちします。 洗ったら、野菜室に保管して新鮮なうちに食べて下さい。 (1kg 500円)
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