スイスの高級ハードチーズ「グリュエール」の外皮に近い部分のみ600gです。 チーズブロックとしていただきましたので、真ん中は自家消費してしまいました。 外皮に近い部分は比較的硬く、そのまま食する事もできますが、検索によれば、出汁を取ったり、すりおろしてパスタをはじめ様々な料理に使われるようです。 もし、ご入用な方お見えでしたら是非お声がけください。
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終始、丁寧にメッセージなどご対応いただきまして安心してお取引ができました。本当にあ...
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