外国の野菜を味わってみよう キャッサバ(cassava・mandioca・yuca)の 収穫がはじまりました。 こちらは、葉っぱのみも販売です。 【商品説明】 キャッサバ・マンジョッカ・ユカの葉っぱ 葉っぱ1キロ #mandioca #cassava #yuca #leaf 【キャッサバの特徴】 みなさんもご存知のタピオカの原料となるキャッサバは世界中の熱帯地域で栽培されるお芋なんです。 茎の根元にできる塊根(イモ)は主食として利用され、蒸す、ゆでる、揚げる、粉にして炒めるなど調理法も多い。 日本ではあまり知られていないお芋ですが 世界においては、およそ10億人分の食糧・エネルギー源に相当しており、炭素資源としてはイネ、トウモロコシ、コムギに次ぐ規模とみなされている。 キャッサバ芋は、その豊かな栄養価で知られています。ビタミンやミネラルが豊富で、グルテンフリーのため、多くの健康志向の方々に人気です。調理が簡単で、多様な料理に活用できる万能食材です! *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。* ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。丁寧な梱包を心がけてております。 どうぞ、よろしくおねがいします。 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 #mandioca #キャッサバ #cassava #マンジョッカ #愛知県産 #海外野菜 #yuca 種類…キャッサバ葉っぱ 特徴...農家直送
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