愛知県奥三河の清流で育った天然鮎です! サイズは17〜20cm、ひっかけや手掴みにより採捕していますので魚体に傷があるものもありますが、採捕した当日に内臓を取り出して冷凍していますので鮮度や香りも良く、解凍してそのまま調理可能です。 ちょうど脂の乗った時期ですので、この機会に天然鮎をご賞味ください。 塩焼きや田楽、甘露煮、鮎の炊き込みご飯も美味しいですよ(*'▽'*) 【スーパーなど参考価格】 養殖・・・1尾300〜400円 天然・・・1尾800〜1300円
愛知県産天然鮎 中12尾冷凍② 愛知 中古あげます・譲りますを見ている人は、こちらの記事も見ています。