(お譲り決定)新品 フランス フルール ド セル 天日海塩 オーガニック ブルターニュ地方 ゲランド 塩 140g（投稿ID : 18yc6r）

Amazon価格1700円 500ｇ業務用 3895円 新品未開封 袋付き フランスのトップシェフ達が使うフランス 最高峰の塩、いかがですか？ ゲランドのフルール ド セルは昔から『塩の花』と呼ばれる貴重品です。 フランス現地では「Fleur de Sel - フルール・ド・セル」と呼ばれている希少な塩です。塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の花」。それを丁寧にすくい取っていきます。天候によってはできない日もあり、いまだ正確な生成条件は分かっていません。ゲランドの塩全体の5%程度しか採れない希少な塩で、昔は生産者だけの秘蔵品だったようです。 原産国：フランス・ゲランド 140g 世界中の有名フレンチシェフから熱狂的に愛されている「ゲランドの塩」を、皆様の食卓にお届けします。オーガニック塩の代名詞とも言える「天日海塩」は、文字通り「天日の力で海水を蒸発させて得られた塩」です。 使用例：サラダ、肉料理、天ぷらなどにふりかけて、また付け塩など。 ゲランドの塩 海の果実塩田の水面に浮かぶ、小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫される希少な塩です。 ＊あら塩の10%〜20%しか収穫されません。 太陽の光と風の力で結晶化した塩を、「ルス」と呼ばれる道具を使って収穫します。