3年くらい前に合羽橋の高橋総本店新品で購入しました。 氷の落ちる速度が速く、力強い最上位機種ではありますが 催事用の短期間だけ使っておりました。 シール剥がれなどありますが削りに問題はなく、ふわふわのプロのかき氷がすぐにでも削れます。 いろんな業務用かき氷機がありますが こちらの機種は、持ち運びで使うには重量があるため あまり使っておりませんでした。 中古ですのでご理解いただける方に。 【商品詳細】 かき氷機メーカーである池永鉄工と共同開発したオリジナル機種です。 氷削機の二大メーカーの一つ、池永鉄工の「SWAN」シリーズ ブロック氷タイプの最上位機種といわれている「SI-100S」と同様の機能を搭載。 最上位機種といわれる理由は「ギヤ駆動」。 モーターから「ギヤ」を介してそのまま主軸に最大限の力を伝えることでロスがなく、パワフルな回転を実現。 わずかな刃の出代で削ることができ、よりきめ細やかな氷を削ることができます。 また、ボディを透明にしたことでどの角度からも氷を削る様子を見ることのできる実演効果もあり、お客様へのアピールにつながります。 奥行きを広くしたことで可動域が広くなり盛り付けがしやすくなりました。 ・市販のブロック氷(約15cm角)で、パワフルに連続氷削。 ・ゆとりのあるパワーモートル搭載で大量に使うお店にお薦めします。 綿のようなきめ細かい氷をお求めの方に最適! ・モーター保護スイッチ付で安心。
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