一度のみ使用しました。 説明書ありませんがネット検索すれば出てきます。 ヨーグルトファクトリー PREMIUM は、牛乳パックのまま発酵可能なヨーグルトメーカーです。 保温の設定温度を25℃(カスピ海)と40℃(プレーン)の設定が選べます。 ケフィア菌(25℃)の発酵も可能です。 ●牛乳パックそのままOK 500ml、1リットルの牛乳パック共にそのまま保温可能です。 牛乳パックにタネ菌を混ぜて加温するだけでヨーグルトが完成します。 雑菌の混入する機会が少なく、とても衛生的です。 ●25℃と40℃の2段設定 カスピ海ヨーグルトとケフィア菌の発酵適温は20-30℃です。 ヨーグルトやプロバイオティクス菌の発酵適温は40℃となります。 菌の種類によって適温での発酵が選べます。 ●コンパクトで簡単操作 牛乳パックより少し大きいスリムタイプで、コンパクト設計です。 電源を入れてスイッチを押すだけの簡単操作のヨーグルトメーカーです。
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