日本創芸学院の紅茶コーディネーター養成講座テキストです。 テキスト1〜3のセットになります。 認定取得後ですので、このテキストを購入することにより、認定取得はできません。 紅茶の歴史や、紅茶のアレンジ、フードメニューがあり、カフェ開業についても載っています。これから紅茶の事を学びたいという方におススメです。
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