外国の方で気軽に和食を作りたい方、勉強したい方は必見です。 和食の作り方からマナーまでを、写真とともに英語(日本語併記)でわかりやすく紹介しています。 内容: ・日本料理の基本(ごはんの炊き方、みそ汁の作り方など) ・和食の基本料理(焼き物、揚げ物、煮物、ご飯もの、寿司、豆腐料理~おせち料理、お菓子など) ・和食の基本知識(マナー、器と盛りつけ方など) 出来れば自宅まで取りに来られる方を希望します。
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