★休日の多い、安定したラーメン正社員★「屯ちん・福の軒」★ゼロ資金からの独立支援も！【店長候補】 （投稿ID : myrp）

弊社フーデックスの始まりはたった一軒のラーメン店。
そしてそれが現在の「屯ちん」への第一歩であり、
1992年、池袋ラーメン激戦区に本店を構えてからは、お客様の熱いご支持をいただき
人気行列店へと成長を遂げ、都内を中心に８店舗展開中です（続々出店予定）。
その間、「かぶら屋」「丸冨水産」といった居酒屋業態を展開するにも至りました。

今では上海、台湾に海外進出も果たし、グローバル企業として事業を展開中である事を
ご存知の方は少なくないかもしれません。

屯ちんの掲げる、「東京豚骨」とは鮮度という概念がなかったラーメンの製法に
まったく新しく、すべてを手作りで作りたての鮮度にこだわったラーメンです。

豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、豚･鶏･野菜などを吟味し
長時間じっくりと炊き出したさっぱりとコクのあるスープ。
独自配合の小麦粉に、魚介ダシを練り込んだ、中太ちぢれ自家製麺。

東京で生まれた豚骨ラーメンそれが東京豚骨、屯ちんのラーメンなのです。

今後の屯ちんの出店計画は「10年で150店舗」。

この規格外の展開スピードの決め手は、
居酒屋事業「かぶら屋」で確立した、「独立支援制度」です。

この「独立支援制度」をラーメン店「屯ちん」にも
今後は適用していく予定です。
今まであいまいだった独立への道のりを明確化することにより、
成長に応じた「次の目標」と自分のいる位置を常に意識できるので
頑張り甲斐があるんです。

屯ちんのラーメン作りのノウハウや接客・サービスは一からお教え致します！
独立を目指す方、海外で働きたい方、国内の直営店を盛り上げて頂ける方
屯ちんで店長としてお客様に屯ちんの味を広めたいという気持ちで、
店舗展開にご協力して頂ける方、
私達の会社で夢を叶えてみませんか？

【お仕事の内容】

まずは接客・サービスからスタート、どういったお客様がいらっしゃるのか、
お客様の流れ、売れ筋ラーメンの種類等を掴んでいただきます。
お客様の笑顔の為に、スタッフ達も笑顔で頑張っています。
それが接客面でもお客様からご支持をいただいている理由です。

その後、調理補助（仕込み）→屯ちんの味作りへと進んでいきます。
ラーメンは美味しいスープから。
愛情をもってスープ作りに臨んで下さい。

その最中に材料の発注・管理や原価計算、棚卸、お金の精算等細かい仕事も
覚えていただきます。
アルバイトさんの教育も少しづつお願いしていきます。

【お仕事のやりがい・ここが自慢！】

・「お客様からの「美味しかったよ」「又来ます」という言葉を聞けた時、自分に自信がもてます。」
・「屯ちんはたくさんの笑顔が生まれるお仕事で、スタッフにもお客様にも大変居心地のいいお店です。」
・「休みも多いので体も楽ですね。」


【勤務地】（※通勤は考慮致します。※下記店舗内にて異動有り）

・屯ちん　池袋本店　　　　：　東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル１Ｆ（池袋駅徒歩３分）
・屯ちん　池袋西口店　　　：　東京都豊島区西池袋1-27-1１Ｆ（池袋駅徒歩１分）
・屯ちん　新宿店　　　　　：　東京都新宿区歌舞伎町1-11-10（新宿駅徒歩５分）
・屯ちん　ＳＵＮＡＭＯ店　：　東京都江東区新砂3-4-317 ＳＵＮＡＭＯ４Ｆフードコート内（南砂町駅徒歩５分）
・屯ちん　赤坂見附店　　　：　東京都港区赤坂3-20-8（赤坂見附駅徒歩５分）
・屯ちん　川崎店　　　　　：　神奈川県川崎市川崎区駅前本町７ モアーズ７Ｆ（川崎駅徒歩５分）
・福の軒　秋葉原店　　　　：　東京都千代田区神田佐久間町1-19（秋葉原駅徒歩１分）

【給与】

・月給２５万　～　５０万円　（※試用期間１～３ヵ月：試用期間中は月給25万円）

【昇給】

・年４回昇給・昇進査定（※自己目標を設定して頂き、基準をクリアすれば昇給・昇進　※（例）主任（最短6ヵ月）： 月給２８万～３５万円（等級による）、店長 （最短1年）： 月給３０万～５０万円（等級による））

【勤務時間】

・８：３０　～　翌５：００（※店舗によって異なる）のうち、勤務時間：８時間　+　残業：1日２時間　＝　実労働１０時間

【休日】

・月７日～８日休み（※３０日月は月７日休暇、３１日月は月８日休暇）

【その他】

・社会保険（労災・雇用・健保・厚生）（※試用期間終了後に加入）

・交通費：月額２０，０００円まで支給

・まかないあり（ラーメンまたはお弁当）

・独立支援（整備中）