初心者でも安心 ハーブ エルダーフラワー(西洋ニワトコ) ポット 1苗（投稿ID : 76hr1）

ハーブ エルダーフラワー(西洋ニワトコ) ・特徴・ エルダーの木は３～１０ｍほどの高さに成長し、初夏にはクリーム色の微細な花をたくさん咲かせ、夏の終わりには紫がかった黒い実をつけます。花には、マスカットのような香りがあり、秋に収穫した実はジャムなどを作ることができます。また葉、枝、根は薬としても効果があるのでハーブとしても利用されています。冬は落葉樹のため葉が落ちますが、春に再度芽吹いてくるので心配不要です。成長が早い木のため庭植えがオススメですが、植え替えをすることで鉢植えも可能です。 ・エルダーフラワーのコーディアル・ エルダーフラワーはシロップを作ることができます。最近ではシロップの販売をしているお店も増えてきましたが、自宅で作ると格別です。 シロップの材料は、庭などに咲いているエルダーフラワーの花の花頭２０房位、レモン３個、水７００ＣＣ、砂糖（できればグラニュー糖）６００ｇを用意します。最初に、鍋に砂糖とお水を入れて火にかけて砂糖を溶かしておきます。次に、エルダーフラワーの花をきれいに水洗いし、花の茎と花弁の部分を分けます。レモンも皮をきれいに洗い、輪切りにします。レモンは皮と果汁を別々にして加えてもよいです。砂糖を溶かしておいた鍋の中にレモンと花弁部分のエルダーフラワーを入れます。良くませたら密封容器などに入れて４～５日待ち、エルダーフラワーの花弁等をろ過して取り除き、冷蔵庫などで保存します。約一カ月保存できます。 このエルダーフラワーのシロップは用途が広く、不安や安眠にもよく、ケーキなどのシロップとしても利用できます。 ・植え替え・ 植え替え適期は、春は3月から5月、秋は9月から10月に行います。庭に植える場合は陽当たりが良く風通しの良い場所に植えます。鉢に植える場合は、生長が早いので大き目の鉢に植えます。 ・自家栽培のため・ 苗の大きさは様々です。 植物のため多少の傷や虫食い、葉焼けなどがあります。 出品時の写真と変化することもある旨をご理解ください。 素人栽培のため完璧な物を希望される方の入札はご遠慮下さい。 ・発送・ 遠方にお住まいの方には発送もいたします。 送料を減らすため、第四種郵便でお届けいたします。 お届け時間指定や日時指定はできませんのでご注意下さい。 送料は全国一律240円程度になります。 ・その他・ 株の状態や配送などについてご希望があれば、可能な限り対応させていただきます。