埼玉の美味いものを・旬な時に・採れた場所で・新鮮な状態で味わう「埼玉の旬を喰らうプロジェクト」略して『旬喰』(FBページ: https://www.facebook.com/shunkuisaitama/)今回は『旬喰~狭山×さといも』です。さつまいもは子どものころに掘ったことがある方も多いでしょう。では、さといもを掘ったことがある方は?夏になると見かける大きな葉っぱが、さといもの葉っぱだということは知っていても、その下でどんなふうにいもが付いているのかは未知の世界。その謎が『旬喰~狭山×さといも』でついに明らかになります!!今回の旬喰は、・世界農業遺産へ申請した三富新田で知られる『短冊形農地』をご案内、・京都の料亭などへ出荷されるほど有名な狭山の『さといも』を掘り、・野菜にこだわる地元のおしゃれカフェ「Com uni(コムユニ)」の 『さといもづくし&採れたて野菜の料理』を味わいます。さといもづくしの一日を楽しみましょう!!◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇日時 : 11/19(土)10時30分~15時集合場所 : 車でのご参加の場合 10:30 堀兼公民館(狭山市堀兼361)電車でのご参加の場合 10:15 西武新宿線「新狭山駅」南口概要 : 堀兼の短冊形農地を散策後、 入曽の農家の畑に移動して、さといも掘り。 その後、農家の小屋で、さといもパーティーです!参加費 : 3,000円/1人 学生割 2,500円/1人 家族割 5,500円/2人 ※未就学児 無料 ※さといものおみやげ付き定員 : 20人お申込み・お問合せ : 担当 山本誠 まで、e-mail(danchi.happy@gmail.com)でお願いします。 締め切り : 11/16(水)主催 : 埼玉の旬を喰らう実行委員会 狭山の四季を楽しむ部『Com uni』 HP : http://com-uni.com/FB : https://www.facebook.com/Com-uni-コムユニ-1645624275707932/
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