一度食べたらやみつきに!!大分県佐伯市深島の綺麗でミネラル豊富な海水でつくった天然塩は、甘みのあるマイルドな味で注目を集めています。漁師の手で時間をかけて風味豊かに熟成された最高級の天然塩は、類似商品が多数あるなか、独自の製法と工夫もあり、簡単に真似できない商品と自信を持っています。■「ふくしお」のここがすごい!!■綺麗でミネラル豊富な海水を汲み上げます。鉄釜に海水を移し、薪を使って水分を蒸発させます。薪は厳選した手割りのものを使用。防腐剤を含んだような合材は一切使用せず、天然にこだわっています。ゆっくり30時間ほど焚き、塩分濃度25〜28%まで濃縮させた海水(母液)を取り出し、ゴミや石灰などの不純物を取り除きます。さらに7〜8時間ほど焚き、焦げ付かないようにこまめに撹拌します美味しい塩の出来上がり。火力によって粒の大きさが変わるのも手作業だからこその副産物。海水100lに対し塩は2〜3kgしかできません。さらに、普通の食塩、食卓塩に比べ【ふくしお】は女性に嬉しい鉄分が、なんと6倍以上含まれています! ※当社比■価格■ふくしお お試しサイズ(白70g) 500円(税込)ふくしお お試しサイズ(ピンク70g) 500円(税込)ふくしお(白160g) 1,000円(税込)ふくしお(ピンク160g) 1,000円(税込)【業務用】ふくしお(白・ピンク) 1kg / 5,000円~より販売しております。 お気軽にお問合せください。 ※一箇所につき商品お買い上げ10,800円以上で送料無料。
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