いつか自分の店を持ちたい。そんな夢があるあなたへ。将来カフェをやりたいけど、何から準備すればいいの?経費は?物件は?メニューの決め方は?原価率って?どこに何を提出すればいいのかな?色んなノウハウを学びたいけど、誰に何を聞けばいいかわからない…そんなあなたの夢実現への一歩を踏み出すお手伝いをします!木のぬくもり溢れる古民家カフェでコーヒーを飲みながら、お店経営の勉強をはじめませんか?カフェや飲食店を既にはじめられている方もぜひご参加ください。・開業1年で5割、3年で7割が廃業するカフェ経営の実態・繁盛店作りに欠かせない方程式とは・人が集まる圧倒的な商品の作り方少人数のアットホームなセミナーですので、たくさん相談、質問してくださいね。==================<過去に関心の多かった内容>◆夢・ビジョン・コンセプトを明確にしようカフェをやりたい理由は何ですか?あなたのお店に来たお客様に感じてもらいたい価値とは。◆物件の選定・外装内装デザインについて考える立地、大きさ、店内や外観はどんな雰囲気のお店にする?◆3大経費を理解しよう一体どのくらいお金がかかるの?カフェ経営で生計を立てる自分をしっかりとイメージしよう。◆開業に必要な届出をしよう保健所、税務署、消防??どこに何を届出すればいいの?◆メニューを決めよう食材の仕入れ方法、原価率って?提供したいメニューと、利益になるメニュー。◆仕組み作りと集客方法新規開業したカフェのうち、7割が3年以内に廃業・・・そうはなりたくない!あなたの夢を実現し続けるための集客をし続けよう。================<日時>2018年9月28日(金)19:00-21:00<参加費>4,500円(ハンバーグプレート・ドリンクつき)<会場>moji_moji cafe札幌市白石区東札幌2条3丁目8-1311:00-20:00/月曜定休/011-850-9912 https://www.facebook.com/mojimoji.jp/<主催>一般社団法人日本集客研究所<申込>株式会社アーリンクTEL:011-816-1174Email:navi@alink-jp.com================【Twitter(@moji_moji23)】 https://twitter.com/moji_moji23【Instagram】 https://www.instagram.com/cafe.mojimoji/【LINE@】 https://line.me/R/ti/p/%40lwd0269l
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