低温保存しねかせ越冬させたじゃがいもです。 じゃがいもは越冬することでデンプン質が糖に変わりより甘みが増して美味しくなります。 でんぷんが変化し糖度が増しているため味に深みがあり旨み甘みがあります。 100g30円での販売です。 ほぼ無農薬で栽培しているため安心して食べられます。 大きさやかたちの差異はありますが、ご了承いただければぜひご賞味ください。 市販されている野菜は農薬などが気になるので土づくりなどにこだわって育てました。 約2週間~3週間程度日持ちはします。 在庫はありますので興味のある方はお問い合わせえただけますと幸いです。
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